Teige

基本解释

Mehl, Margarine, Zucker, Salz, Ei und Rum zu einem glatten Teig verkneten und zugedeckt fuer 30 Minuten kalt stellen.
將麪粉，植物黃油，糖，鹽，蛋和朗姆酒揉勻成麪團，包上薄膜，冷藏30分鍾。
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte 5 Minuten kneten, bis er geschmeidig ist.
將麪團在撒上麪粉的操作台上揉捏5分鍾，至柔軟又彈性。
Mit einem Loeffel 8 Haeufchen aus dem Teig formen und unter genuegend Abstand auf das backblech geben(sie gehen beim Backen auf).
用勺子將麪團分成8份，放在烤板上，互相之間畱有足夠空隙（烘烤會使它們漲開）。
1.Mehl, Margarine, Zucker, Salz, Ei und Rum zu einem glatten Teig verkneten und zugedeckt fuer 30 Minuten kalt stellen.
將麪粉，植物黃油，糖，鹽，蛋和朗姆酒揉勻成麪團，包上薄膜，冷藏30分鍾。
2.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte 5 Minuten kneten, bis er geschmeidig ist.
將麪團在撒上麪粉的操作台上揉捏5分鍾，至柔軟又彈性。